Erstklassiges Olivenöl Cuvée mit komplexem Charakter

Vassae ist ein unverwechselbares Olivenöl extra vergine, das mit seinem komplexen Charakter überzeugt. Mit den drei unterschiedlichen Olivensorten wird ein ausgewogener Geschmack von Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe geschaffen. Dank der Vielfalt der Olivenbäume wird ein breites Spektrum an angenehmen Aromen der grünen und reifen Oliven ausgekostet. Der besonders reiche Geschmack ist der besonderen Höhenlage, der großen Artenvielfalt und des Mikrofilms des Olivenhains von Dimitrios zu verdanken.

Vassae bedeutet „kleines Tal in den Felsen“ und ist der Name der archäologischen Stätte, von der nicht unweit der Olivenhain befindet. Dort steht der Tempel des Apollo Epicurius, des Gottes der Heilung und des Vaters Asclepius, des Gottes der Medizin. Gemäß den griechischen Mythen wurden bei der Geburt von Apollo die Zweige der Olivenbäume goldfarben. Vassae, das kleine felsige Tal und seine Bäume, die in der Abendsonne gold schimmern, erinnern tagtäglich an diese Legende.

Inhalt: 500ml

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